110, Egnatia str., 54622, Thessaloniki, Greece
Monday & Saturday 10:00-16:00
Tue-Thu-Fri 10:00-20:00
Wednesday & Sunday
closed
Books
magazines
arts & crafts
photography
graphic design
110, Egnatia str, 54622
2310 285997 info@oblik.gr
82 σελίδες/21x14
Εισαγωγή
Το σωστό μαγαζί
Το τσούγκρισμα
Το κάθισμα
Η παρέα και τα μαθηματικά (με πόσους τα πίνω)
Υπάρχει ιδανικός αριθμός συνδαιτυμόνων στην τσιπουροκατάνυξη;
Η συζήτηση
Ο σερβιτόρος
Το μενού
Ο ρυθμός
Μόστρα στο τραπέζι
Ο τόπος
Η ώρα
Το πέσιμο (ή το κεφάλαιο που δεν είχες διαβάσει)
Τα σκεύη της τελετουργίας
Κωδικοποιημένες χειρονομίες
ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ
Ποιά η διαφορά του τσίπουρου από τη ρακή, την τσικουδιά και το ούζο;
Στον Βόλο να προτιμήσω το εμφιαλωμένο ή το χύμα;
Τελικά τί είναι καλύτερα να πιω 'Με' ή 'Χωρίς';
Μπορώ να φτιάξω σπιτική τσιπουροκατάσταση;
Το εγχειρίδιο απευθύνεται στον 'ξένο', σ' αυτόν που φτάνει στην πόλη του Βόλου, όχι απλά για να πιει τσίπουρα, αλλά για να φτάσει πίνοντας, τσιμπώντας και συζητώντας στην κατάσταση της συλλογικής πληρότητας, του συντονισμού, της ομοψυχίας, στη γλυκιά αίσθηση της χαμηλής αιώρησης και στην ψευδαίσθηση ότι η ζωή είναι εξαιρετικά απλή.
Στον ντόπιο το κείμενο θα προσφέρει την απαιτούμενη απόσταση για να κατανοήσει καλύτερα αυτό το 'οικείο' που τον συναρπάζει, καθώς εξετάζει μία μία τις παραμέτρους που συνθετικά απαιτούνται για να αποκτήσει η τσιπουροσυνεύρεση τα χαρακτηριστικά μιας εμπειρίας που δεν βλέπουμε την ώρα να ξαναζήσουμε.
Ο συγγραφέας μάς ξεναγεί στην τσιπουροποσία συστήνοντάς μας τις ιδανικές συνθήκες ώστε να απολαύσουμε ένα ή και περισσότερα τσιπουράκια. Το σωστό μαγαζί με το καλό χύμα τσίπουρο, το πώς καθόμαστε, το μέγεθος της παρέας, το τσούγκρισμα, το μενού, ο χαρακτήρας του σερβιτόρου, η συζήτηση, ο τόπος, η ώρα και κυρίως ο ρυθμός είναι παράγοντες που καθορίζουν το αποτέλεσμα. Μικρές λεπτομέρειες αλλάζουν δραματικά την εξέλιξη μιας συνάντησης για τσίπουρα. Αν κάτι δεν λειτουργήσει όπως πρέπει αυτό που θα ζήσει θα είναι απλώς μια καλούτσικη κατάσταση και όχι η ποθητή υπερβατική εμπειρία. Ο Αλέξανδρος Ψυχούλης, ένας μερακλής Βολιώτης σε ρόλο ξεναγού, μάς χαρίζει έναν ανθρωπολογικό οδηγό ευδαιμονίας με γεωγραφικό προσδιορισμό. Πρόκειται για ένα κείμενο με ζωηρές περιγραφές που ταξιδεύει τον αναγνώστη σε ένα τσιπουράδικο του Βόλου, πλάι στο κύμα. (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)
Με τα λόγια του συγγραφέα: "Αν είσαι ξένος που αποφάσισες οικογενειακά ή με μεγάλη παρέα να πας στον Βόλο για να εντρυφήσεις στην τσιπουρική σε κάποιο διάστημα διακοπών παρότι θα φύγεις αρκετά ικανοποιημένος, μην πιστέψεις ούτε στιγμή πως αυτή είναι η εμπειρία για την οποία είχες ακούσει πολλά. Θα πρέπει να επιστρέψεις άλλη μία φορά με μικρή παρέα και να βρεις έναν μερακλή Βολιώτη να σε οδηγήσει."
Ο Αλέξανδρος Ψυχούλης γεννήθηκε στον Βόλο το 1966. Σπούδασε ζωγραφική στην Ανώτατη Σχολή Καλών Τεχνών της Αθήνας με καθηγητή τον Παναγιώτη Τέτση. Σήμερα είναι καθηγητής Τέχνης και Τεχνολογίας στο Τμήμα Αρχιτεκτόνων Μηχανικών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και από το 2017 διευθύνει το πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών με τίτλο "Μεταβιομηχανικός σχεδιασμός, σχεδιαστικές και καλλιτεχνικές πρακτικές για την παραγωγή της καθημερινής ζωής". Το εικαστικό του έργο αποτελείται από διαδραστικές ή μη εγκαταστάσεις στο χώρο, ζωγραφική, γλυπτική και animation. Έχει πραγματοποιήσει 25 ατομικές και έχει συμμετάσχει σε πολλές ομδικές εκθέσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Το 1997 του απονέμεται το βραβείο Benesse για το έργο του Black Box με το οποίο εκπροσώπησε την Ελλάδα στην 47η Biennale της Βενετίας. To 2000 έγραψε το θεατρικό έργο "Δεν πιστεύω στα μάτια σου", που ανέβηκε τον ίδιο χρόνο στο θέατρο του Νέου Κόσμου, σε σκηνοθεσία Εμμανουήλ Κουτσουρέλη.
Κριτικές-παρουσιάσεις:
Αιμίλιος Χαρμπής, Η μοναδική τελετουργία του τσίπουρου, Η Καθημερινή, 24/12/2019
Έφη Φαλίδα, "Μπορούμε ακόμη να είμαστε τροφοσυλλέκτες", Τα Νέα, 12/11/2019
Μαριλένα Αστραπέλλου, Πρωτόκολλο συλλογικής ζάλης, Περιοδικό BHmagazino, 18/8/2019
Anastasia Deligianni
Store owner
Oblique (облик) means slanted, bent in Latin languages, and shape, pattern in Slavic ones.
Therefore, the defense and dissemination of the 'divergent form', aesthetically and politically, was set as the criterion and motivation for the establishment in November 2019 of the homonymous publishing house (along with a bookstore and art gallery)
by Anastasia Deligianni, Psychologist and Visual Artist,
in Thessaloniki, a city where such eccentric configurations thrive always.
110, Egnatia str., 54622, Thessaloniki, Greece
Monday & Saturday 10:00-16:00
Tue-Thu-Fri 10:00-20:00
Wednesday & Sunday
closed